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ワインは飲んでいるうちに香りや味に変化
するのが楽しいですね♪試しにお互いの
グラスの香りを伺ってみたら・・・?


スパークリングワインってなあに???
シュワシュワと泡の出ているワインをスパークリングワインと通称呼びますがイタリアではスプマンテ、フランスのシャンパーニュ地方で作られたはシャンパン、スペインではカヴァ、ドイツではゼクト、総称して英語名でスパークリングワインと呼んでいます。

国名 ワイン名 作り手 お値段
イタリア デクニャーノブリュット’97           バルビ   ¥4800
ライノルディロゼ ライノルディ ¥5800
スペイン パルシェット ブリュットレゼルバ パルシェット ¥3000



白ワインってなに???
白ぶどうでも黒ぶどうでも中身は透明なブドウジなので白ワインが造れます泡の無いワインをスティルワイン(静かなワイン)と呼びます。
国名 ワイン名 作り手 お値段
イタリア フラスカティスペリオーレカステルベッキオ’2000 Pコンスタンティーニ ¥2000
ソアベクラシコスペリオーレ’2000 C.カスッテロ ¥2300
シチリアビアンコ’2000 ポッツイ ¥2600
サッサイアデルヴィルジニオ’2000 グッチャルディーニ ¥3000
ツアッペル’99 ライノルディ ¥3200
ピノグリージョ”マラト”’2001 ヴィルヘルムヴァルヒ ¥3400
ロエロアルネイス’2000 テレ・ドンネ ¥3800
シャルドネイソンツオ’2000 ロンコデルジェルソ ¥4500
トカイフリウラーノイソンツオ’2000 ロンコデルジェルソ ¥4600
ソーヴィニヨンイソンツオ’2000 ロンコデルジェルソ ¥4800
ギッベリーノ’96 ライノルディ ¥5000
ピノグリージョ”ソットリスリヴィス’2001 ロンコデルジェルソ ¥5500
フランス シャブリプルミエクリュ’レリッス’95 ダニエル エ エティエンヌ
デュフェ
¥7600

   

赤ワインってなあに???
赤ワインは黒ぶどうから造られます一時有名になったアントシニアンですが、ぶどうを圧搾してブドウ汁と黒ぶどうの皮を一緒に漬込んで赤色になります。途中でぶどうの皮を取り除くとロゼワインになります。

国名 ワイン名 作り手 お値段
イタリア モレリーノディスカンサーノ’97 マンテラッシ ¥2300
ラーゴディコルバーラ’95 バルビ ¥2800
キャンティコリフィオレンティーニイルコルティレ’99 グッチャルディーニ ¥3200
メルロー・アルトアディジェ’2000 ヴィルヘルムヴァルヒ ¥3300
バルベーラダルバ’99 テレドンネ ¥3400
”サッセラ”ヴァルテリーナスペリオーレ’94 ライノルディ ¥3800
キャンティコリフィオレンティーニリゼルヴァ’97 グッチャルディーニ ¥4200
”マルドルライア”モレリーノディスカンサーノ’99 グッチャルディーニ ¥4500
キャンティクラシコリゼルヴァ’95 ボッジョボネリ ¥4800
”カンパネル”カヴェルネソーヴィニヨンリゼルヴァ’99 ケラーライカルテルン ¥5400
ヴァルテリーナスペリオーレ”インフェルノ”リゼルヴァ’95 ライノルディ ¥6000
トリコルノ’97 グッチャルディーニ ¥6800
ブルネロディモンタルチーノ’96 フォルトゥーナ ¥7500
バローロ’95 カスチーナバラリン ¥8000
ブルネロディモンタルチーノ’94 フォルトゥーナ ¥8500

 

通常ワインのフルボトルは750mlですがハーフワインは半分の375mlです。
国名 ワイン名 作り手 値段 種類
イタリア トケイ・ピノグリ・キュヴェパルティキュリエール’97 ピエール・スパー ¥1650
ヴァルテリーナスペリオーレ サッセラ’95 ライノルディ ¥2200

その他80種類程のワインを取り揃えてあります。